I "Quaderni del Loggione" in vendita allo IAT

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Da oggi presso lo IAT Colli Bolognesi potrai scoprire la storia dei prodotti dei Colli Bolognesi e le ricette tradizionali grazie ai "Quaderni del Loggione"! In vendita presso lo IAT Colli Bolognesi, oltre alle mappe escursionistiche del territorio, potrai trovare i seguenti titoli "Dolcemente, l'inconfondibile naturalezza del miele", "Cucinare con erbe, fiori e bacche dell’Appennino", "Ma sei di coccio?", "Ricette Balsamiche. Storia, leggende e ricette sull'Aceto Balsamico tradizionale di Modena", "Cuor di castagna. Come usarla in cucina", "Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori", "Finferli, galletti e gallinacci. Alla scoperta del fungo più divertente da cercare" e "Bologna la golosa"! Info: 051/9923221

I Parchi sul territorio

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